När min äldre son fyllde 5 så önskade han bland annat en bamsetårta.

Den innehöll ljustårtbotten, mjölkchokladganache och jordgubbsmousse.

tårta i sugarpaste! Jag har aldrig riktigt gillat att göra tårtor förr.. mest för att jag inte tyckt om att äta tårta. Förra året då jag och min man gifte oss i hymmel och hemlighet så bestämde jag mig för att iallafall gör en bröllopstårta..

Kollade runt och upptäckte hur många underbara tårtbloggar som helst!

Så här blev vår bröllopstårta (långt ifrån något mästerverk) men den var iallafall god!;)

Den innehöll ljusa bottnar, lemoncurd & blåbärsfyllning i ena lagret och glasskräm i det andra.

Om ni undrar över den märkliga caketoppern så är både jag och min man jägare och älgjakten är vårt största intresse, så vi tyckte att det var passande med en redig älgtjur på toppen av vår bröllopstårta! :)